你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于烧鸡公的做法和配料窍门，烧鸡公的做法和配料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、1.青椒

2、将青椒切去籽，切成条，切成段。

(资料图片仅供参考)

3、2.辣椒

4、将红辣椒切段。

5、3.鸡肉

6、将洗净的公鸡切成小块。

7、淹死

8、锅中倒些水烧开，倒入鸡块，翻炒，煮去血水。

9、钓鱼

10、取出煮熟的鸡块，沥干水分。

11、爆炸熏香

12、热锅放油，烧至四成热，倒入八角、桂皮、花椒、蒜爆香。

13、倒入鸡块

14、倒入鸡块，搅拌均匀。

15、8.加入姜和蒜

16、加入姜片和蒜片。

17、9.干辣椒

18、加入干辣椒翻炒。

19、10.加入青椒

20、加入切碎的青椒和红椒，搅拌均匀。

21、11.调味品

22、加入适量豆瓣酱炒香，加入少许盐、鸡粉、酱油，再倒入辣椒油、花椒油。

以上就是烧鸡公的做法和配料这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。