【资料图】
1、可以将整只土鸡放置保存在家里冰箱的冷冻区，这样可以放置3个月保持不坏，冰冻的时候可以用袋子将土鸡装起来，防止冰箱撺味。另外如果空间足够，建议不要切成小块冷冻保存，否则容易流失营。
2、还可以将土鸡处理好后，使用家用抽真空机将土鸡放入袋中抽真空保存，然后放置在阴凉避光的地方，可以实现短期保存。
3、还可以用盐涂抹土鸡，杀菌消毒入味，同时放在阴凉避光通风的地方进行风干处理，这样处理的土鸡可以长久保存，同时吃起来别有风味。
来源：层楼 2023-05-19 22:51:55
【资料图】
1、可以将整只土鸡放置保存在家里冰箱的冷冻区，这样可以放置3个月保持不坏，冰冻的时候可以用袋子将土鸡装起来，防止冰箱撺味。另外如果空间足够，建议不要切成小块冷冻保存，否则容易流失营。
2、还可以将土鸡处理好后，使用家用抽真空机将土鸡放入袋中抽真空保存，然后放置在阴凉避光的地方，可以实现短期保存。
3、还可以用盐涂抹土鸡，杀菌消毒入味，同时放在阴凉避光通风的地方进行风干处理，这样处理的土鸡可以长久保存，同时吃起来别有风味。
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